≪ メリークリスマス | メイン | 筋目のこはだ ≫
2007年12月26日
■ お鍋1個で超簡単！塩釜チキン
テレビ
イヴの日に『ラジかるッ』でご紹介した鳥丸ごとの豪華な1品、塩釜チキンです。クリスマスに間に合わなかった方も、これからの冬休みに子供に是非作ってあげてください。見た目は豪華でも、作り方は超簡単、オーブンも要りません。ポイントは、卵白で塩を4〜5分しっかり混ぜてください。目安はオニギリがくずれず結べるくらいまでです。そうすればお鍋の中で、塩がうまく固まって鎧みたいに覆ってくれます。鍋の蓋が閉まらない時は、ボールを被せてもＯＫ。そしてポイントは最後に割る時。番組ではラモンちゃん力あまって割っちゃいましたが、せっかく固まった塩を粉々に崩さず割ってくださいね。ネ、簡単でしょ。さあ、おいしいパーティーを…。
１日１回、応援のクリックをお願いします→
人気blogランキングへ
投稿者 管理人 : 2007年12月26日 22:32
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.chinamisan.com/blog/MT/mt-tb.cgi/314
