ポタージュ缶を使ったシチュー

ポタージュ缶を使ったシチュー

コーンポタージュスープの缶をルー代わりに使った、気持ちに余裕がない時にも楽に作れるシチューです。 軽くてヘルシーに仕上ります。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

玉ネギ

ニンジン

レンコン

ジャガイモ

ベーコン

コーンポタージュ缶

牛乳

《調味料》

胡椒

作り方

  1. 玉ネギ、ニンジン、レンコン、ジャガイモを一口大に切り、ベーコンも入れ、水大3で中火弱でフタ蒸しする。
  2. 火が通ったらコーンポタージュを開け、牛乳で伸ばしながら入れ込み、一煮立ちさせて塩胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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