八頭の煮物

八頭の煮物

あっさりモチモチとした八頭をシンプルにだしで煮込み、素材の味を楽しみます。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

八頭

《調味料》

1.5番出汁

作り方

  1. 1.5番だしを取り、皮をむいた八頭を並べる。
  2. 八頭に対して0.9%の塩で、水をヒタヒタに入れ、中火で沸騰させる。
  3. 後は火を弱めて煮込む。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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