新玉ねぎと茎ブロッコリーの焼き焼き

新玉ねぎと茎ブロッコリーの焼き焼き

定番の"焼き焼き"。野菜の旨味を凝縮させる手法で、ポイントは広く切って焼くことです!

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

新玉ねぎ

茎ブロッコリー

《調味料》

オリーブオイル

作り方

  1. 新玉ねぎは半分に切る。
  2. 茎ブロッコリーとフライパンに軽くオリーブオイルをしいて、フタをせずじっくりコンガリと焼く。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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