スナップエンドウのソテー

スナップエンドウのソテー

スナックエンドウも新玉ねぎも食感が命!絹さやに比べて鞘が厚いので、水を少し入れて蒸し炒めにするのがポイントです。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

スナックエンドウ

新玉ねぎ

ハム

粉チーズ

《調味料》

胡椒

作り方

  1. スナックエンドウは筋を取って、水少々を入れて蒸し炒めする。
  2. 新玉ねぎもスナックエンドウと同じくらいの幅に切って、塩胡椒で炒める。
  3. ハムを入れ炒め合わせ、皿に盛って粉チーズを振る。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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