【両刃用】　工業ダイヤモンド包丁研ぎ　『トギコロ�U』

工業用ダイヤモンドを特殊電着。 包丁が安全・簡単に、プロの職人が研いだような切れ味に 仕上がります。

※『トギコロ�U』は一般的な両刃の包丁（牛刀・ペテー・万能包丁）等を研ぐ場合に、ご使用下さい。（　『正広の包丁』にもご使用いただけます。　）

※出刃包丁、刺身包丁、中華包丁にはご使用いただけません。

お昼の番組「おもいッきりDON!（日本テレビ）」で、この包丁研ぎをご紹介しました。司会の（中山）ヒデちゃんが、トマトがスムーズに切れない教室の包丁を、このトギコロでキュキュッと砥いで、再び切ったところ、見ている人も切った本人も驚くくらい「アラマっ！！」てな位にスムーズに切れました。この切れ味には、紹介した私も思わず「やったねっ！！」と思いましたね。 包丁を台の上に乗せて角度を固定、あとはダイヤモンドヤスリでコロコロ研ぐだけ。手軽に、プロが研いだ切れ味が再現できるスグレモノです。