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明けましておめでとうございます。

2021-01-01

料理の楽しさ、素晴らしさをご一緒に。 明けましておめでとうございます。 いつもブログを見て頂いていて有り難うございます。 今年もお料理の楽しさ、素晴らしさを皆さんとご一緒出来ればと思っています。 でもその声が中々響かない傾向がありますね。大事にしたいことが色々あり、価値観の違いと言えばそれまでですが、お料理が後回しになっている様に思います。 毎日のお料理は大変ですが、こうすれば良いんだ、これで良いのだと、少しでも今日のお料理のことを考えていると楽しくなるような、そんな教室を生徒さんと、またオンライン教室の皆さんと是非ご一緒したいと思っています。お料理は人と人、家族との接点、また自分自身の生きる源ですものね。 さて、新年早々我が家は、イトーヨーカドーからの私のお節と、それに里芋と八ツ頭の煮物を食べ比べ、紅白蕪の柚子寿司、なま酢、お雑煮をいただきました。それと熱燗も少しね。 皆さん、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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