ダイエットハンバーグ

ダイエットハンバーグ

鶏挽き肉とおからでヘルシー! ノンオイルで焼く、栄養タップリのハンバーグです。

材料

鶏のひき肉…200g

卵…1個

玉ねぎ…1/2個

おから…100g

<和風ソース>

玉ねぎ…1/2個

生姜…1カケ

水…1カップ

醤油…大さじ2

みりん…大さじ2

水溶き片栗粉…大さじ1

作り方

  1. 鶏の挽き肉・おから・玉ねぎのみじん切りをざっくり混ぜ、ハンバーグの形にします。
  2. 油をひかず、丸めたハンバーグの強火で両面をこんがり焼きます。
  3. 次にフタをして、中火弱で5分焼きます。
  4. ハンバーグを取り出し、薄切りにした玉ねぎを炒め、水・醤油・みりんを入れて煮詰め、水溶き片栗粉、生姜のすりおろしを入れ、混ぜます。和風ソースの出来上がりです。
  5. ハンバーグに和風ソースをかけて出来上がり♪
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

PAGE TOP