春キャベツの大外葉で蒸し炒め
春キャベツとベーコンの簡単蒸し炒め。粒マスタードの酸味と風味がくせになりますよ。
材料
キャベツの大外葉
ベーコン
塩
胡椒
粒マスタード
作り方
- キャベツの大外葉をざく切りにする。ベーコンは存在感があるように切る。
- フライパンに入れフタをし、蒸し焼きにする。途中フタを開け炒め、蒸し炒めする。
- 火が通ったら、粒マスタード、塩・胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
