ブルーチーズが決め手のりんごとゆで卵のサラダ
ブルーチーズのクセが決めてで、そのクセは甘いりんごと良く合います。ゆで卵で一層コクが出ますよ。
材料
りんご…1個
ピーマン…6個
フェンネル…適量
ゆで卵…2個
ブルーチーズ…30ｇ
《調味料》
塩…適宜
胡椒…適宜
作り方
- ピーマンを細切、りんごを薄切りにし、ゆで卵2個を手でちぎり、ブルーチーズは薄切りにして、ディルを乗せ、塩・胡椒をし、しっかり全体に混ぜる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
