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Recipe
黒豆(おせち料理)
りんごジュースと洋ナシのジュースで戻して煮た、体にやさしい黒豆です。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!
2017.1.3のブログ >>
材料
黒豆…100g
りんごジュース…1カップ
洋ナシのジュース…1カップ
水…2カップ
《調味料》
塩…小1/2
作り方
黒豆100gを各1カップのりんごジュースと洋ナシのジュースと水2カップに塩1/2を入れ一晩戻す。
翌日、落しフタをし弱火で1時間30分ほど煮て寝かせる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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