材料
鶏胸肉…2枚
塩…１％
大根の絞り汁…大4
作り方
- 鶏胸肉の皮をはずし、ダイコンの絞り汁を揉んでしっかり吸わせる。
- 塩を全体に揉み込むように塗る。
- アルミホイルに１枚ずつ形を整えながら包む。
- フライパンに水1/2カップを入れて並べ、フタをして中火で沸騰したら、弱火にして10分、火を止めて取り出して冷めれば完成。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
