材料
鶏胸肉…2枚
《調味料》
塩
砂糖…大2
カレー粉
ワサビ醤油
作り方
- 鶏胸肉2枚は、塩1%、砂糖大2で揉み込む。
- １枚はそのまま、1枚はカレー粉を塗して1枚ずつホイルに薄い部分を折り曲げて包み、蒸し器でじっくり蒸す。
- 薄切りにしてワサビ醤油でいただく。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
