紫にんじんとレンズ豆の麦雑炊
インパクトのある色味の麦雑炊ですが、豆がホックリと美味しいです。15分前後で出来あがりです。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
押し麦
レンズ豆
紫にんじん
玉ねぎ
《調味料》
塩
作り方
- お湯を沸かし、押し麦はそのまま、レンズ豆はサッと洗って入れる。
- 途中、薄切りにした紫にんじんと玉ねぎ微塵を入れる。
- 15分経ったら塩で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
