コーンとチキンの蒸し炒め
ぱぱっと作れる一品。野菜やお肉から出たうま味の水分もあわせて、最後に片栗粉でまとめます。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
小豆
黒小豆
玉ネギ
ベーコン
スダチ
バジル
イタリアンパセリ
《調味料》
塩
胡椒
作り方
- 鶏胸肉は皮を取り、2センチ角弱に切り、塩・胡椒をする。
- コーンとグリンピースとフライパンに入れ、蓋をして蒸し炒めをする。
- 塩を振り入れ、様子を見ながら混ぜ、水分が出てきたら片栗粉でまとめる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
