蕪の葉のカレー炒め
手早く調理できるのが、蕪の葉の良いところ。蕪の葉は、すぐに黄色くなってしまうので、新鮮なうちに使って、瑞々しいお料理に。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
合挽き肉
蕪の葉
《調味料》
塩
カレー粉
トロミ上手
作り方
- 合挽き肉をしっかり焼き付けるように炒め、蕪の葉の2㎝くらいの小口切りを入れ、塩、カレー粉を入れ炒め合わせ、最後にトロミ上手でまとめる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
