野菜たっぷり！簡単スープ
材料は切って煮込むだけ！野菜や豆の、さまざまな食感を楽しめます。菜の花も入れることで、春を感じるスープに。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
大根
にんじん
十六穀米
レンズ豆
ベーコン
菜の花
《調味料》
塩
胡椒
作り方
- 大根とにんじんは1?角に刻む。
- ベーコンも1?角に刻む。
- 十六穀米、レンズ豆は洗う。水を加えて一煮立ちさせ、15分煮込みみ、塩・胡椒で味を調える。
- 最後に菜の花をざく切りにして火を通す。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
