ブロッコリーの蒸し焼き
ブロッコリーをじっくり蒸し焼きに。ベーコンとチーズを入れるので、うまみもたっぷり。野菜のうま味はすごいですね。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
ブロッコリー
ベーコン
とろけるチーズ
《調味料》
サラダ油
塩
胡椒
作り方
- ブロッコリーは子房に分け塩をし、フライパンに油をひいてこんがり焼きながら、蓋をして蒸し焼きにする。
- 途中、ベーコンの細切りを入れ火を通し、とろけるチーズを散らして蓋をし解けたら、黒胡椒をふる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
