今日はビーガンに変身！豆いっぱいの野菜煮込み
豆がたくさん入った野菜煮込みは、火が通るまで少々お時間がかかりますので、お掃除でもしながら作りましょう！
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
大根
にんじん
リーキ
緑豆
《調味料》
塩
胡椒
作り方
- 大根、にんじんは賽の目、リーキは小口切りにし、緑豆を入れ、水を加えて蓋をし40分位煮込む。
- 塩・胡椒して味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
