新玉ねぎの焼き焼き
ポイントは根元を残して縦に切ること！大きい場合は4等分に切ります。途中、ネットリして来たらほとんど完成です。少し焦げるくらい焼いていきます。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
新玉ネギ
《調味料》オリーブオイル
塩（0.8%）
胡椒
作り方
- 新玉ネギの根元を残して縦に切る。
- 塩をして、各面をこんがり焼く。
- ネットリして来る。
- 更に少し焦げるくらい焼き、黒胡椒を振る。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
