新わかめと春菊のおかか和え
ちょっとしたおつまみサラダです！ざくぎりにした具材に、おかかを入れまぜ、口に入れた時にふわっと木の芽の良い香りを感じられます。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
新ワカメ
春菊
木の芽
《調味料》
塩
鰹節
醤油
作り方
- 春菊は1％の塩の熱湯で茹で、水に取らずに絞る。
- ワカメも春菊をざく切りにし、鰹節と醤油を入れ混ぜ、木の芽を入れる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
