コールラビのフェンネルシードの塩もみ
爽やかで甘さを感じるフェンネルシードのドライハーブとコールラビを塩もみしました。実にシンプルですが、結構いけたかもですね。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
コールラビ
フェンネルシード
《調味料》
塩
作り方
- コールラビは薄切りにし、塩揉みして絞り、塩とフェンネルシードで揉み込む。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
