小松菜と鶏胸肉の炒め物
あまりかき混ぜず、こんがり焼くつもりで炒めると、野菜の水分が出てびちゃっとしてしまうのを防げます！
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
小松菜
鶏胸肉
ベーコン
《調味料》塩
胡椒
サラダ油
作り方
- サラダ油を引き、鶏肉とベーコンに火を通し、小松菜の葉の硬い部分を入れて焼き付ける。
- その上を覆うように軟らかい葉の部分を乗せ、葉が少しクタッとして来たら全体を大きく混ぜ、塩胡椒で仕上げる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
