鶏胸肉とオレンジの粒マスタードサラダ
鶏胸肉はふっくら柔らか！オレンジの甘み・酸味と、粒マスタードの相性は最高です。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
鶏胸肉
オレンジ
玉ネギ
ドライハーブ（オレガノ）
《調味料》
塩
粒マスタード
蜂蜜
胡椒
オリーブオイル
作り方
- 塩１％の熱湯に鶏胸肉の皮を外したものを入れ、冷めるまで置いておく。
- 一口大に切って粒マスタード、蜂蜜と混ぜ、そこにオレンジ、玉ネギ微塵、ドライハーブ（オレガノ）を入れ、塩・胡椒、オリーブオイルを回して、混ぜる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
