材料
米
玉ネギ
牛乳
パルメジャーノレジャーノ
イナダ
ドライハーブ
スダチ
《調味料》
オリーブオイル
塩
胡椒
作り方
- 玉ネギ微塵をオリーブオイルで炒め、米も入れて炒め、15分目安で熱湯を入れ込みながらアルデンテに持って行く。アルデンテ手前で牛乳を少し入れ、手早く塩胡椒、パルメジャーノレジャーノを入れ込み仕上げる。
- イナダをドライハーブ、塩胡椒、オリーブオイルでこんがり焼いて乗せ、スダチを添える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
