材料
豆腐
ホウレン草
擂り胡麻
《調味料》
塩
砂糖
作り方
- 豆腐を水切りし、ホウレン草を熱湯で塩茹でして水にとり、しっかり絞ってざく切りにし、再び絞る。
- 豆腐を潰し、擂り胡麻と塩、砂糖を入れ込みよく混ぜ、ホウレン草を入れ和える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
