甘い柿の中華風和え物
甘い柿と蕪を、胡麻油で中華風の味付けに。そのまま食べるのももちろん美味しいですが、こうやってサラダにしてもおいしいですね。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
蕪
柿
胡麻
《調味料》
塩
胡麻油
作り方
- 蕪を薄切りにし1％の塩を振り10分程置いて絞る。
- 柿の薄切りと和え、塩と胡麻を振り、胡麻油を混ぜる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
