材料
玉ネギ
ソーセージ
ホウレン草
小麦粉
牛乳
チーズ
《調味料》
オリーブオイル
塩
胡椒
作り方
- 玉ネギはスライス、ソーセージは薄切り、ホウレン草はざく切りにする。鍋にオリーブオイルを引いて、玉ネギ、ソーセージを炒め、ホウレン草の根元を炒め、しんなりしたら葉の部分を炒めて、小麦粉を入れて全体に絡むように炒め、牛乳を入れ一煮立ち、塩・胡椒で味を調え、容器に移してチーズを乗せオーブントースターでこんがり焼く。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
