材料
キヌサヤ
豚肉
ズッキーニ
調味料》サラダ油
塩
砂糖
オイスターソース
作り方
- 豚肉を少しの油で焼き一度取り出し、キヌサヤを入れ、その上に2～３ミリ厚の半月切りにしたズッキーニを乗せる。
- 焼き炒めをしながら全体に火を通し、最後に肉を戻して塩と砂糖とオイスターソースを入れザッと混ぜて火を止める。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
