材料
豚ロース肉
ズッキーニ
セロリ
ミオンオレンジ
粒マスタード
調味料》塩
胡椒
蜂蜜
作り方
- 豚ロース肉に塩胡椒し、ズッキーニとセロリを細切りにして巻き付け、ゆっくり転がしながら中火で火を通し、取り出し一口大に切る。
- ミオンオレンジを半分絞り、粒マスタードと蜂蜜、塩を加えソースを作り絡め、残り半分は薄切りにして盛り合わる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
