鶏とズッキーニのラズベリーソースがけ
見た目も鮮やかで気分が上がる1品です。ラズベリーの甘さと酸味が引き立ちます！
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料
鶏モモ肉
ズッキーニ
ラズベリー
粒マスタード
《調味料》
オリーブオイル
塩
胡椒
作り方
- 鶏モモ肉を一口大に切って塩胡椒する。
- ズッキーニの輪切りと、オリーブオイルで焼き炒めして取り出す。
- その後に粒マスタードと水を少し入れる。
- 一煮立ちさせたら、ベリーを入れて軽く潰し、塩胡椒で味を調え、ソースにする。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
