材料
キュウリ
生姜
《調味料》
砂糖
酢
作り方
- キュウリを蛇腹切にし、塩をまぶし10分程置く。しっかり水が出てきたら絞り、生姜の千切りと共に砂糖と酢を１対1.5の割合で混ぜたところに入れる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
